Receta del pan de jamon con malta harina leudante


Chamaaa Gracias por tu receta! Buenas tardes, ya estoy en los preparativos del delicioso pan de jamón, con media de miches como de yogurt light casero venezolano venezolano, como el clima esta muy frió ese si levanta el animo. Supongamos que ya pasaron los 35 minutos y procedemos a hacer el pan propiamente dicho, después de darnos cuenta que no hay un rodillo en la casa y hay que salir corriendo a buscarlo por todo el vecindario.

Y a mi familia le fascino, ahora a mitad de año estoy loca por volverla a preparar y a eso voy, receta del. Hola Graciela, puedes hacerla de las dos maneras. Con los anhos le he ido variando algunas cosas para adaptarlo a mi gusto, leudante 50 grs.

Espero que te quede rico! Thank you very much for giving us this recipe, very rich. Gracias por esta valiosa receta de Pan de Jamón Venezolano. Hola muy buena la receta del pan de jamón.


Pan receta alitas de mostaza Jamón Tradicional Venezolano (Receta de Claudio Nazoa) 2019


Esta receta es para dos panes grandes. Gracias, en cuanto lo prepare te comentaré cómo me quedo. Es un honor de verdad no se como explicarles lo contenta que estoy. Voy a hacer tu receta, la explicación es excelente y la dedicación en el tutorial extraordinaria. Otra cosita…no debo de freir la tocineta antes de ponerla en el pan??

Superó mis expectativas por mucho. Besos y que pases una Feliz Navidad! Hola, se agrega 1 kilo de harina, el otro medio kilo es porque siempre malta harina algun momento hay que agregarle mas. Queda muy bueno igual la unica diferencia es que usamos un poquito menos de harina.

Acabo de sacarlos del horno. Estoy suscrita a tu Blog, me gustan mucho las recetas…hice un curso de Chef internacional mas nunca he ejercido esa carrera, ahora estoy en Portugal, mas adelante pensamos establecer una pasteleria…la info de tu Blog me anima y me da muchas ideas…. Si lo pones dentro jamon la nevera se pone duro lo del rodilloooo a mi me pasó la primera vez y ya tenia la masa hecha no me quedó otra que agarrar el cilindro del papel secante de cocina jajajaja algo es algo! Es un chiste, ahora no me pegan a la muchachos como antes!!!! Muchas gracias por la receta Gisele!

Por lo general siempre hago el pan de jamón siguiendo la receta de Claudio Nazoa y por eso dí con tu pagina. Te va a quedar rico! Hola deseo hacer ests pan sobretodo por que desseo recrear esta tradicion en casa junto a mi familia…deseo saber que tipo de harina usas en tu receta puedo usar todo uso? Porque por fuera estaba hermoso…. Feliz año y que te quede rico!




Un abrazo desde Con. Es mi primer pan de jamón. Pan fuerte abrazo caribeño jejeje.

Feliz año y que te quede rico! Hola Gisele, quiero darte las gracias por compartir tus recetas. EL tiempo de una hora de horneado es necesario para que no quede crudo por dentro.

Mejor que cualquier pan de jamón que comí en mi vida. Al pan no hay que quitarle el ojo de encima, yo a cada rato los estoy viendo. Me gusta mucho la receta pero si quiero hacer un pan grande que cantidades debo usar? Aquí la receta en vídeo y en foto para hacer pan de jamón casero paso a paso, esta receta es tradicional muy sencilla y la masa para el pan de jamón queda suave y esponjosa y con un sabor delicioso.


Comments
  1. Lilly says:

    Estoy suscrita a tu Blog, me gustan mucho las recetas…hice un curso de Chef internacional mas nunca he ejercido esa carrera, ahora estoy en Portugal, mas adelante pensamos establecer una pasteleria…la info de tu Blog me anima y me da muchas ideas…. Existen otras formas de educar , donde el maltrato fisico no es una opcion.